お隣のCOEDOKIOSKでは、
クラフトチョコレートシーンをリードするDANDELION CHOCOLATEとのコラボレーションビール「CHOCOLATE DUNKEL 2023」を発売中です。

クラシカルなチョコレートアロマ、フレーバーを目指し、
カカオの産地やモルトの配合などにこだわりレシピ設計しました。

この「CHOCOLATE DUNKEL」では、オーストラリアで開催される国際的なビアコンペティション、AIBA（Austrarian International Beer Awards）2021でゴールドを受賞し、高く評価頂きました。

今回はカカオのクロップが更新され、従来のキャラクターの出方に違いがあり、差異や個性をお楽しみ頂けるバッチとなっております。

この時期だけの限定醸造のビールになります。

COEDO BREWERY THE RESTAURANTでも提供予定です。


是非ご賞味ください！



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【Dandelion Chocolate × COEDO】『チョコレート・デュンケル』

原材料：麦芽、ホップ、カカオニブ(ドミニカ共和国産/2021crop)、チョコレート(ドミニカ共和国産)
ビアスタイル：Dunkel
アルコール分：5.5％

ドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブ（2021crop）とチョコレートを使用し、「Dunkel（デュンケル）」スタイルをベースとしたビールです。今年はカカオニブの個性を最大限に発揮できるようにレシピをブラッシュアップ。カカオニブの奥深い風味が感じられます。

モルト由来のほのかな甘みとカカオニブの芳醇な香ばしさ、そしてチェリーを想わせる穏やかな酸味のバランスをお楽しみください。


producted by coedo brewery

2月10日(金)発売！
【写真上】
★トムとジェリー　桜舞う苺ホワイトショコララテ　Tall : 695円(税込)
３色の苺＆ホワイトチョコの花びらが舞うふんわり香る桜のホワイトショコララテ。
やさしい甘みにトムとジェリーも仲直り？
いっしょにお花見しませんか？

【写真下】
★トムとジェリー　&TEA 桜香る苺ロイヤルミルクティー　Tall : 695円(税込)
タリーズで大人気のロイヤルミルクティーに甘酸っぱい苺ソースと桜ソースに
練乳をトッピング。
ふんわりと香る桜と甘酸っぱい苺が春の訪れを感じさせます。

一足先にトムとジェリーと一緒にお花見を
楽しみませんか？


＊テイクアウトの場合、税率が異なります。

寒さ深まる季節にホッと温まる1杯を。
いつものドリンクを、寒い季節にぴったりの味わいにアレンジしました。
定番の味わいとは一味違うドリンクは、飲み比べも楽しい1杯です♪

【写真上】
チョコレートLOVERSモカ ～ダークな誘惑　カカオ73%～ ( HOT / ICED )
Chocolate Lovers Mocha
Short : 税込600円(本体546円)
Tall : 税込655円(本体596円)
Grande : 税込710円(本体646円)
ドリンクベースにはカカオ分73%、
ホイップクリームにはカカオ分80%のチョコレートを使用しています。
普段モカマキアートを飲まれている方、ハイカカオチョコがお好きな方には是非おすすめ！
豊かなカカオの風味と濃厚なチョコレートの味わいが楽しめる1杯です。

【写真下】
&TEA 木の実とメープルのロイヤルミルクティー( HOT / ICED )
Maple & Nuts Royal Milk Tea
Short : 税込600円(本体546円)
Tall : 税込655円(本体596円)
Grande : 税込710円(本体646円)
ウォルナッツ、アーモンドの香ばしさに
ピュアメープルの優しい甘みをプラスしたロイヤルミルクティーです。
ドライクランベリーの酸味がアクセントになって、最後まで飽きずに楽しめます。
　　
＊テイクアウトの場合、税率が異なります。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

10月1日（土）より冬季メニューに切り替わります。

下記のメニューが冬季限定商品になりますので、ぜひこの機会にお立ち寄りください！

「トマトポタージュ」
＠FARMで育てた川越産のトマト「KOEDO TOMATO -美咲 misaki-」の旨味と、コンソメが効いた濃厚な一杯です。

「ホットジンジャー」
＠FARMが育てた川越産の生姜のシロップを使用したドリンクです。生姜のスパイシーな味わいと、ほんのりとした甘みが心温まる一杯です。

「ホットミルク」
埼玉県日高市の「加藤牧場」さんの牛乳をホットにしました。牧場ならではの濃厚なミルクの味わいをお楽しみください。

これからもまだまだ新商品を販売する予定です！よろしくお願いいたします！

日本の野菜をおいしく食べる！

野菜、麺・ぎょうざの小麦粉はすべて100％国産です
2006年からの2年間、JF（日本フードサービス協会）の会長をしていた、取締役会長の米濵和英は数多く産地を訪れる機会がありました。 そこで、各地の野菜を試食する度に「やはり、新鮮な野菜は美味しい。この野菜でリンガーハットのちゃんぽんを作ったら、どんなに美味しいちゃんぽんができるだろう」と常々感じていました。

2008年、JFの会長任期を終え、リンガーハットの業務へ復帰しましたが「使用しているすべての野菜を国産化に」という大きな目標を掲げ、各地で徐々にテストを行いながら、1年かけて2009年10月より全店で、野菜を100％国産化いたしました。

その後、麺に使う小麦も2010年に国産化、ぎょうざ主原料も2013年には全て国産へ切り替えました。 今後も国産化を進め、お客様が美味しく、安心して食べられる商品を追求してまいります。